疏【第二又云。佛子。从今旦至明旦。一日一夜。如诸佛不偷盗。】
这就是不能偷东西，不能抢劫。下面都比照这个例子，这里把文省掉，第二是「不偷盗」，第三是「不行淫」，第四是「不妄语」，第五是「不饮酒」，第六是「不得脂粉涂身」，「不得歌舞唱伎及往观听」，第八是「不得上高广大床」。这八条能够完全做到，就跟出家人的生活完全相同，时间是一天一夜。这八条叫戒，我们一看就晓得，前面是五戒，在家是不邪淫，出家人是不行淫，差别就在这个地方，其他的四条，在家跟出家没有两样。后面三条是专门指在家人的，就是脂粉涂身，包括现在用的香水这些东西，甚至于香皂，肥皂香的，也是属于这一类的，这都不能用；我们要用无香的肥皂来洗澡，不能用有香味的。不得歌舞，你也不能故意去听歌、去跳舞，不能去观听，观是看，看跟听都不可以。为什么？斋是帮助我们修清净心，这些东西决定扰乱你的清净心，妨碍你的清净心，所以要远离。不得上高广大床，这个床很高很广很大，人睡在那里容易犯邪思，胡思乱想，就会放逸有邪念，所以才禁止。不能睡很高很大的床，像现在一个人睡很大一张的弹簧床，你受持八关斋戒这一天就不能睡这个床铺。所以：
疏【此上八是戒非斋。】
以上八条是属于戒律，不是斋。这八条是戒，跟出家人相同，所以八关斋是通在家、出家。
疏【不得过中食。此一是斋非戒。】
『中』是日中。日中每天时间不一样，每个地区也不一样。现在大家都知道有时差，有时间的差别，一个地区、一个地区它时间有差别，时差。每个地区的时差不一样，每天的时间也不一样，每天大概是相差四分钟，昨天的日中跟今天的日中，同一个地区差差不多四分钟。所以每天相差的时间不相同。这个最好，现在方便了，现在如果受持八关斋戒，如果要很严格的话，最好用天文日历，这在台湾可以买得到，去天文台买一本天文日历，天文日历每一天几点几分几秒是日中，这就很准确。过了日中之后就不能吃东西，超过一分钟，不能吃了，吃东西斋就破了。
现在有很多人持午，将持午当作持斋，这是讲不通的，这是错误的。午是午时，上午十一点到下午一点，这个两小时属于午时。所以过午不食，一般说持午，过下午一点就不吃；换句话说，一点以前还可以吃，这是错误。不是过午，是过中，过中就不能吃。如果过午，是到下午一点之后才算过午，正确的是过中。所以一般持午，他一点以前都可以吃，实际上斋都破了，超过那个时间了，斋早就破了。所以斋是过中不食。有些人持斋到晚上肚子饿，饿到发抖。饿的时候就想要喝一点汤，行不行？《戒经》上讲，只要有沈淀的东西就破斋。果汁会沈淀，豆浆会沈淀，牛奶也会沈淀。有人说晚上肚子饿，不然喝个牛奶、喝个豆浆，或者喝果汁，那都破斋，吃这些都破斋。如果要吃这些，不如去吃饭。还有人说，不然吃水果。吃水果，那也破了，都是错误的。佛说吃什么没破？蜂蜜，吃蜂蜜。蜂蜜，你把它在开水中搅匀，它不会沈淀。凡是会沈淀的，吃了都破斋。所以蜂蜜不会沈淀，蜂蜜，蜜水、糖水，不会沈淀的，这个可以。凡是会沈淀的东西都不能吃。如果说晚上要再吃一点水果，那完全错误。到什么时候才能吃？到第二天的早晨才可以。譬如说我们早上六点发愿持八关斋戒，持一日斋，一定到明天早上六点Ｏ一分才可以吃。所以八关斋对于斋非常重视，当然戒也不能马虎，斋跟戒都要守得很清净，这是过一天出家人的生活。
疏【此等诸戒。皆引诸佛为证。】
如诸佛不杀生，如诸佛不偷盗，如诸佛不行淫，如诸佛不妄语。
疏【何以故。唯佛与佛正习俱尽。】
句句都是用佛来做我们修学的标准，不是用菩萨，不是用阿罗汉，完全以佛为标准。『何以故，唯佛与佛正习俱尽』，「正」是烦恼，「习」是习气，佛烦恼习气都断尽了。佛以下的菩萨、罗汉虽然断了，还没断干净，等觉菩萨还有一品生相无明存在，不是真正断干净。我们一定要用佛的标准，求佛作证明。
疏【此戒用心起行极是细急。】
这个要注意。所以八关斋戒虽然只是一天一夜，功德很大。这一天一夜完全是以佛的标准来让我们学习，确实有很大的功德。他的行微细，行很急，因为在一天一夜要完成。
疏【又此戒佛说有八种胜法。若人一日一夜具持不犯。所得功德。超过人天二乘境界。】
这一句为我们说明八关斋戒的利益。为什么说『超过人天二乘』？「二乘」是阿罗汉、辟支佛，我们一般说声闻、缘觉，声闻就是阿罗汉，缘觉就是辟支佛。为什么能够超过？因为这是完全用佛来做标准。我们知道这个斋戒的功德利益，我们是不是要去修？当然能够修最好。可是每个人因缘不相同，你如果在自己家里面修，你家里每个人都学佛、支持，当然这没问题。如果家里面没有人学佛，你在家庭里面修，可能会惹一家人的麻烦，使一家人嫌弃、一家人来毁谤，这样就不好。所以你学佛，一定要一家人欢欢喜喜，家人都能赞叹三宝，你一家人与佛有缘，一家有福。一个人学佛，如果惹得一家人都不高兴，一家人毁谤，他们毁谤佛，造很重的罪业，是你叫他造的。你这样修学能往生吗？能出得了三界吗？你要往生要出三界，这些人一个抓你的脚、一个抱住你，你去不了，他来障碍你。因此一定要有善巧方便。所以学佛，所谓慈悲为本，方便为门，这个方便很要紧。如果能够找到一个很清净的道场，这个道场有举行八关斋戒，现在台湾有很多道场办八关斋戒。你离开家庭到那个地方去参加一天一夜，这个很好，因为不是在家里，家人不至于反对。在家庭里面修，有的有困难、有障碍，这个我们也不能不知道。
斋跟素食一定要分得清清楚楚，不是一桩事情。斋的目的是心地清净，出家人晚上不吃东西。这照《沙弥律仪》，过中不食，照戒律是这么规定的。世间法，中国古人对于养生之道非常注重，我们读历史，汉朝以前人的寿命活到一百岁是很平常的，一百二十岁，一百三十岁，一百五、六十岁的人都不少。为什么？他知道养生。现在人糟蹋自己的性命，不知道保养身体。保养身体，饮食最重要，所谓是病从口入，祸从口出，饮食、说话要小心谨慎。古德教给我们，早晨要吃得好，就是营养要高，着重在营养；中午吃得饱，晚上吃得少，晚上吃少一点，睡眠就好。所以出家修行人晚上不吃东西，为什么？他打坐入定容易。这是那个时候的修学环境。
现在不一样，如果我们现在还要学以前那个模样，过午不食，恐怕过不了几天就要进医院。这我们也见过，有少数人对于持午很坚持，晚上不吃东西。可是中午，三顿当一顿吃，吃很多，吓死人！所以持午的人，有很多人有肠胃病。有人持午，他晚上是不是真的不吃东西？我们仔细观察，又不是，他晚上还要喝个牛奶，吃人蔘片，吃水果，就是不吃饭而已，不吃饭、不吃面、不吃面包而已，但是其他的东西还是有吃。这又何苦来？万万学不得！不能将自己的身体糟蹋掉。多病的人，你如果身体没照顾好，常常生病，生病还得要许多人来照顾你、伺候你，找别人的麻烦，那个罪过就更大。所以这桩事情一定要量力而为，要看自己的身体，自己的环境，不是做好看的，不能为了面子，不可以。
以前的人比较容易做到，因为以前的人身心清净，没有现代这么复杂的环境，也没有这么多的事务，所以他一天一餐就够了。现代人，无论在家、出家，从早到晚应付许多人事，你体力不够，怎么会不生病？一定生病。必须使自己的体力充足，饮食是能量的补充，身体是一部机器，机器的活动要靠能量来推动。他需要这么多能量，你补充不够，决定出问题，人就生病。每个人体质不相同，换句话说，每个人需要能量多少不一样。能量的消磨，百分之九十五以上消磨在妄念上。所以你妄想多，你饮食自然就多；你妄想少，饮食自然就少，因为需要的量少。妄念很多，拼命把能量减少，不出毛病才奇怪。所以这些事与理我们都要明了，然后才知道我们应该如何来调理自己的饮食。
过去李老师在台中教学，他劝人学佛，劝人皈依；他不劝人吃素，不劝人持午，不劝人受戒。这三桩事情是你自己发心，不可以劝。你感觉你能够做得到，精神体力很正常，没什么大的变化就可以保持。所以最好从饮食慢慢减少，吃的东西愈简单愈好，愈少愈好，心地愈清净愈好。把妄想烦恼都放下，身心清净就是正常，符合斋的定义。所以斋是修清净心的。饮食少，帮助你心地清净，这个要知道。
佛教传到中国来，小乘佛法相当完整，《大藏经》里面小乘经典相当完全，跟现在南传的巴利文经典，它只比我们多五、六十种而已。总共有二、三千种的经典，可见得我们的经典相当完全。但是小乘在唐朝初期兴盛了很短的一个时期，以后就没了，现在没人说。原因在哪里？第一个，中国人属于大乘根性，这是主要的一个因素。其次，中国人有儒家、道家、诸子百家的基础，这个基础足以代替小乘。所以中国人以前学佛都有儒家、道家的基础，然后进入大乘佛法，所以不需要小乘，小乘在中国是这样没落的。
这集的时间到了，我们就报告到这里。谢谢大家收看，阿弥陀佛。
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