我们今天无论在世法或者是学佛，为什么有许多障碍、许多困难？这些事情不是无缘无故，有原因的。什么原因？是冤家债主来障碍。冤家债主怎么来？过去跟他结的这些杀业，非常可怕。佛在所有一切经典里面都教我们不可以杀生，说明杀生是一个很严重的大问题，对自己决定带来不利。但是世间人的观念不是这样，许多世间人认为动物是应该给我吃的，这个是错误的观念。我们对于世间人或者对于初学佛的人，劝他不杀生，他未必能接受；劝他要不吃肉，他会提出严重的抗议，这个麻烦就大了。所以我们劝人要有善巧方便。你要是跟他说，你现在杀牠，将来牠来杀你；你吃牠，将来牠再来吃你，冤冤相报。你跟他这样说，他不相信，他不能接受，转头他还要说你迷信。
但是现代的人，无论中国人、外国人，对于自己的身体健康是最重视，对于青春长驻更注意，我们不妨从这里下手。现在科学也证实许多疾病是从肉食来的。中国古人讲「病从口入，祸从口出」，很有道理。确实百分之八、九十的病因是从饮食来的。素食的人得疾病的机会就减少很多，现在信息发达，吃素得到身体健康的证明，很多这些资料。确实带给人类健康长寿，现在这些都被科学证明，大家渐渐觉悟了。所以现在外国有许多吃长素的，他不是学佛的，他是为了身体健康吃长素，这就很有道理。
世间人着重卫生，全世界已经普遍，大家公认饮食要讲求卫生，卫是保卫，生是生理，保卫生理，所以要吃新鲜的，要吃干净的。人除了生理之外，还有情绪，大家有没有想到？饮食可以影响情绪，佛门知道，伊斯兰教也懂，所以他们的饮食不但着重卫生，还得要加一个卫性，保卫好的情绪。凡是性情不好的动物，伊斯兰教他们就不吃，他要选择性情温顺的牛、羊，所以牛肉、羊肉是他们的主食，这是他们比一般人要高明。
佛法的饮食是最高明的，为什么？不但动物都不吃，植物里面也有性情不好的，大家都晓得学佛的人不吃五辛。五辛也是菜，它也不是肉，不是动物，为什么不能吃？辛会妨害性情。《楞严经》里面把这个道理说出来，佛讲五辛有五种，在以前中国地区只有四种，现在五种都具足。第一个是葱，第二个是蒜，第三个就是小蒜，第四个是韭菜，第五个是兴渠，这个以前没有，但是现在有了，就是洋葱，大颗的葱头。蒜头、小蒜、韭菜、韭菜花，葱、葱头，这都属于五辛，所以现在五种都有。佛告诉我们，这五样东西如果生吃容易动肝火，肝火上升容易发脾气，容易动瞋恚心；煮熟，如果吃太多，增长荷尔蒙，容易引起性冲动。因为这个原因，佛就劝我们不要吃，是这么一个道理。所以佛门道场决定不吃这些东西。
在家同修家庭里面还有人没有学佛的、没有信佛的，常常拿这些东西当作爆香煮菜，取它的味道。如果这些东西都不用，菜一点味道都没有，很难下咽。一般没有信佛的人，吃素他觉得没什么味道，还是吃肉。诸位想想看，我们如果叫他放弃肉食吃素，这些东西当作佐料爆香，这是可以，劝一般的人吃素。所以一定要晓得通权达变。学佛要明理，佛教我们要活活泼泼的学，绝对不是叫我们死在句下，死在句下就错了。吃这些东西要吃相当多才会起作用，吃的量如果不多，还是不会作用，这点我们要知道。
这集的时间到了，我们就讲到这里。下面，下一集再继续向大家报告。谢谢大家收看，阿弥陀佛。
评论