本期专栏:谈饮食与身心健康（上）
本期内容简介
经论辑要：金刚经讲义节要述记（196）
印光大师开示：明对治习气
伦理道德：孝跟敬是万德的根本
因果教育：文昌帝君阴骘文广义新译（36）
心得交流：ef20953同学的学佛心得
本期专栏：谈饮食与身心健康（上）
一、随顺天道 自然饮食最健康
我们今天生活在这个世间，科技虽然发达，但违背了天道，春夏秋冬是天道，四季所生长的动物、植物是天道。现在运用科学的方法，春天可以吃到秋天的东西，冬天可以吃到夏天的东西，这就是违反了天道，破坏了自然法则。眼前看起来好像有好处，得到方便，殊不知常吃就吃出病来了。
传统的中医认为，健康的饮食、最好的食物是现前生长的。《礼记·月令》中讲到，十二个月每个月生长什么植物，我们吃那种植物就是最有营养的。我们的身体与自然完全融合成一体就健康，违背了自然法则，肯定要生病。
现在因交通的方便，使得世界各地的蔬菜果实哪里都能买到。我们不懂得要吃当地、当月生长的东西，而吃出了一身病，还不知道病是从哪里来的。所以，最好的食物、最健康的食物是本地的、当月生长的，这才是最健康的。人不能不顺应自然，自然是天道，自然是性德，要随顺本性。
因此，日常生活是修行，饮食起居是修行。就在日常生活中修不分别、不执着，因为自然法则里头没有分别、没有执着，真正修行人，是六根接触六尘境界之处，念念随顺自然的规律，随顺自然的法则，即随顺性德、体性。随顺体性是菩萨道、是菩萨行，违背了体性，这是讲六道三途。
二、贪吃多过患
1. 食色乃轮回之根性
所谓‘食色性也’，古今中外，可以说很少不贪色的、很少不贪吃的，一切物欲当中，这两种是什么性？六道轮回的根性。我们要晓得，这两样东西贪着，不能放下，六道轮回就不能出离。
佛在经上告诉我们‘不得贪餮’，贪餮，就是我们今天讲的贪吃。贪的范围很大，贪吃的确是相当严重，哪一个人不喜欢美味？这个一定要戒除。美味饮食，喜欢喝酒，喜欢吃好东西，讲求这些。这都是属于贪瞋痴里面意三业的贪恶。不管什么东西，只要贪爱，麻烦就大了，死了以后，这个业力特别强，就被牵着去投胎。故贪心是很大的麻烦，一定要把它断掉。
2. 病从口入
佛在《地藏经》上说‘若遇饮食无度者。说饥渴咽病报。’五欲里面，财色名食睡，世间人哪一个不贪吃？这是大病，世间人许许多多得的病都是贪吃得来的，所以现在饮食卫生要特别留意。尤其是现前这个时代，我们现在这个时代是五浊恶世，可谓浊恶到极处，什么样的怪病、病菌到处都有，不小心就传染了，刚传染到的时候还不晓得，病发作的时候来不及，就没救了，所以饮食样样要小心。
饮食不能没有，我们要靠饮食来 维持身命，来养这个身体，可是古人又说“病从口入”，由此可知，饮食要讲求营养、要讲求卫生、要讲求适量，但是可不能贪吃。暴饮暴食，这个对自己讲是不自爱。吃到自己喜欢吃的东西，总想多吃一点，吃的东西太多、吃得太杂，甚至于不卫生，对肠胃负担很重，自然影响内脏，人的疾病就从这儿来。
3. 贪吃、挑食酿杀业
贪瞋痴叫三毒，杀生是瞋毒，所有一切病毒都离不开贪瞋痴。恶业里头最重的是杀业，杀生的原因都是贪吃，饮食挑口味，吃众生肉。我们想想看，每天被杀害、被吃掉众生有多少！而不知一个人在一生当中，为了三寸的舌头不晓得造多少罪业。我们要晓得，再好的美味到喉咙就没有了，就是通过这三寸舌头，就为这么一点点舌根的享受，一天到晚忙来忙去，实在得不偿失。人的身体是一个整体，身体的每个器官、每个细胞是相互作用的，不能说我只爱舌头，其他就不管了。如果说只爱舌头，为了它我拚命吃，撑到肠胃搞坏了，得了一身病，肠胃坏了，舌头也跟着倒楣。不能说人死了，身体坏掉了，舌头还活着，哪有这种道理？都是同归于尽！而且杀害多少众生，造无量无边的罪业，实在不值得！
为了满足人的贪心，现在饲养的猪六个月就杀了。喂猪的饲料都是化学药物，促进猪的发育，它长得快。所以它肉里头，都有毒素不正常。再说从前家畜都是养在外边，没有杀的时候，它的生活很自由、很自在，它心情很开朗很快乐。现在这一些畜生，一生下来就是养在笼子里头，等于说坐监牢狱，终身监狱，到最后的时候被杀了。它能是什么心情？它肉里头充满了毒素，人吃了怎么会不生病？奇奇怪怪的病，病因时间很长远，现在吃的这些东西，可能导致十年之后哪个地方生病，二十年之后会生什么病。我们一般人哪里懂得？所以生活起居任性不得，这是大学问，决定不能够任性。这是从生理上来讲，如果从杀生果报来讲就更严重了！
香港有一则社会新闻，大众都知道。在前些年，有母女两个人喜欢吃海鲜，每一天到海湾都买活的，她倒不是自己抓，而是买活的回来杀、回来吃。到晚年这个母亲就得了一种病，病的时候跟大家讲：“好大的水，到处都是泥沙，在房间里头乱爬，好像往岸上爬”，就是海鲜那种样子。后来身上就腐烂，就死掉了。没多久女儿也得这样的病，到处去求神、问卜，遇到一个法师。法师就告诉她，“你这是一生杀生吃海鲜的果报。”教她赶紧忏悔，放生、吃素。她当时就照做，但是来不及，还是死了。她的亲戚朋友看她这个样子，就永远吃长素，不敢吃这些肉食了。这都是真人真事，死的时候就像那些水族形相一样，活生生的果报展现给我们看，真的太可怕了！
——恭录自上净下空老和尚讲演
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