阿难问事佛吉凶经 （第二十六集） 2001/6/13 新加坡净宗学会 档名：15-013-0026
诸位同学，大家好！请掀开《阿难问事佛吉凶经科会》第八面，经文第一行第三句看起。
【斋戒不厌。心中欣欣。】
这两句可以说是我们学佛落实在日常生活当中。『斋戒』就是物质生活，『欣欣』就是精神生活。我们的物质生活跟精神生活都能够得到幸福快乐，在一般人讲人生的目的达到了。中国古来的人懂得养生之道，环顾现前的社会，一般人都不知道怎样过日子、怎么样生活，也就是说饮食起居他都反常，所以身体有意无意之中被糟蹋掉了，非常的可惜。佛教导我们生活的方式就是「斋戒」，所以看到这两个字就要知道，这是诸佛菩萨的日常生活。「斋」，最重要的是保持清净心，日常生活当中懂得保持清净心，这是最健康的生活。暴饮暴食决定损害健康。
昨天我还跟中国刘大夫在电话当中谈到这个问题，他问我最近的状况，我说我差不多一个多月，将近两个月，我把我的生活更简化，我一天主要就是中午吃这一餐，吃得非常简单，晚上这一餐完全断了，早晨这一餐可有可无。现在早晨是吃一点点生菜，生菜虽然一小碟，但是如果把它煮熟的话，大概就一调羹、两调羹这样很少，吃半碗稀饭，可吃可以不吃。一定要少吃东西多喝水，对身体健康会有很大的帮助。
在新加坡，我们讲到生活方式，许哲居士是个很好的榜样，她一天吃一餐，只吃一点青菜，她油、盐、糖都不吃，她吃东西没有味道的，没有佐料的，原味。有时候她吃一个苹果，早晨她通常喝一杯牛奶，或者吃一点优格，这样简单，这生活、体能多好。什么原因？我们一定要懂得。饮食吃下去要靠消化，消化就是我们内脏每一个器官的功能它在那边运作。如果吃得太多，它工作量大，它负担很重，所以器官本来可以用一、两百年的，五、六十年它就衰老，它就不能再使用。器官不能再发生作用，这就是严重的大病，怎么能不提早死亡？我们要想爱惜身体里面每一个器官，就一定要懂得让这些器官不要超过它的工作量，超过工作量是对它的压力，是对不起它。我们爱护它，最好是在它工作量范围之内，它工作得很愉快，它工作得很顺畅，它怎么不健康？我们多想想这些道理，就知道简单的饮食对于长生之道有很大帮助，对于清净心、平等心、慈悲心都有很大的影响。生理跟心理是一体的两面，分不开家的。
「斋」，不是讲素食，现在很多人把吃素当作吃斋，这错了，完全错了。「斋」是过午不食。中国古大德常常教人对于生活一种正常的心态，早晨吃得好，注重营养，不能吃多，中午吃得饱，不能过饱，古德讲八分饱就可以了，晚上吃得少，中国古人教人养生之道，是这个说法。佛教弟子日中一食，一食也要注意，决不能过饱。我们看到佛门有一些大德们，他们日中一食，我曾经跟他们在一起住过，但是他一食，他是把三餐一顿吃掉，对于身体有严重的伤害。你给你的内脏各个器官严重的压迫，它怎么能不生病？所以我看到许多日中一食的都有肠胃病，撑坏了。对于日中一食的意义，完全错解、完全误会了。
饮食之道，要晓得它是能量的补充，我们肉身、肉体是一部机器，从生下来一直到死亡，昼夜它都不休息在那里运作，它要一休息，这人就死亡了，夜晚它还是不休息的。因此，你一定要懂得每一个器官的负荷量、工作能量，你必须要知道。饮食是能量的补充，就像汽车加油。而能量的消耗，百分之九十五是消耗在妄想分别执着里头，烦恼消耗量太大了；真正的工作，我们讲劳心劳力，消耗量都相当有限。
这桩事情，我在早年追随李炳南老居士的时候，得到证明。我跟他老人家十年，他老人家从三十几岁就开始日中一食，一直到九十七岁，他吃的东西很少，他是山东人喜欢面食。我在台中常常跟他在一起吃饭，吃饭是一个菜、两个菜，不是像我们摆一大堆。他自己在家里吃饭，菜跟汤就是一碗，连饭也泡在一起，省事，锅跟碗是一样的，吃完之后洗一个就完了，非常简单。那个时候我们在台中，小馒头多大？大概像鸡蛋一样大，小馒头他一餐只吃两个。我在台中跟他学习，我也练习着吃一餐，我吃了五年，但是我一餐的量比他吃得多，他吃两个馒头，我要吃三个，一天的生活，精神体力保持着正常。
饮食起居最重要还是心理上的问题，有些人讲我要是不吃三餐、不吃五餐我就会饿，我就会没有体力，这是关系很大。佛在经上常说：「一切唯心造」，所谓是「一切法从心想生」，你只要有意念，你就非吃那么多不可，你不吃那么多就不够。所以要过正常的生活，必须把观念先改过来，减少妄想，就是我常常跟同学们提示的，放下自私自利，放下名闻利养，放下五欲六尘，放下贪瞋痴慢，你只要能把这十六个字放下，你的能量的消耗就大大的减少。佛在经典上告诉我们，阿罗汉七天吃一餐，辟支佛半个月吃一餐，为什么？他没有妄想、没有分别、没有执着，他的心清净到极处，所以加一次油他可以跑七天、跑半个月。我们凡夫加一次油大概只能跑三、四个小时，三、四个小时又要吃一顿，晚上要工作还要吃消夜，好比汽车一样，要常常加油。有一种省油的，它加一次油，他跑好几天，同样工作，他消耗得少。由此可知，斋虽然在形式上着重过中不食，现在斋，早晨也可以吃，只是过中不食，但是它的精义、它的菁华在哪里？在清净心，斋心！
佛对于出家弟子，斋戒是天天奉行的，对在家弟子，在家弟子有家庭、有营生的事业，要想断妄想分别执着难，所以给在家弟子规定是一个月六天，叫六斋日。过去的社会与现在的社会不一样，如果佛在今天，我相信他斋戒的日期一定是选择星期天，你休假不上班、不工作的这一天。所以我在外国，有很多人想持八关斋，我就劝他利用星期假日，像在美国、加拿大，每一个星期工作五天，星期六、星期天是假期，一个星期两天假期，我劝导他们在两天假期当中，选一天修清净心。持斋，一个月四个星期，这对你身心决定有好处。
可是一般人心放逸，妄想太多，他心收不住，那怎么办？最好这一天念佛，一个星期念一天佛，也不必二十四小时，就像谛闲老和尚的方法一样，好！念累了你就休息，休息好了再念，一个星期一天。如果家人都学佛，一家人共修，这办法好！一个星期修一天的清净心，修一天的清净身，过一天佛菩萨的生活。我们现在都不敢讲「出家人生活」，因为出家人寺院里头一天也是三餐还有点心，不能讲过出家人的生活。过佛菩萨的生活，过阿罗汉的生活，这样好。持斋决定要持戒，为什么？要不持戒，你的心怎么能达到清净？你只有形式上的斋，而没有实质上的斋。形式上的斋是日中一食，实质上的斋是这一天修清净心，清净心是真心。如果每个星期都修一天，我相信两、三年下来，他会有很大的受用，对他的身心都会有明显的改变，他健康，远离烦恼疾病，有这些好处。
『不厌』两个字很重要，唯有不疲不厌才能够有始有终。我们看到许许多多修斋戒的人，有始无终，做了几天懈怠、厌倦了，不愿意再做，所以他收不到效果。真正收到效果，每个星期修一次，有个半年一年才能看到效果，你的欢喜心现前了，『心中欣欣』，法喜充满，你就会永远保持。你在这里头得不到法喜，怎么能不厌倦？生活虽然很简单、很朴实，但是非常健康，身心愉快，体力精神充沛，不是一般人能够跟你相比的，这多么快乐。年岁虽然大了，不老，像许哲一样。我们要岁数高，但是我们不要老。我从这个地方体会到古人所讲的「老当益壮」，这四个字我明白了，我懂得了。愈老愈强壮，不衰，愈老身体愈好、精神愈好，经验愈丰富，智慧愈增长，烦恼渐渐没有了。烦恼为什么没有？万缘放下了，头一个把得失抛弃掉了。凡夫的烦恼百分之九十是患得患失，带来许许多多无谓的烦恼，伤害自己的身心。
所以这两句，我跟大家的讲解，「斋戒不厌」这一句是物质生活，「心中欣欣」是精神生活，也就是我们把佛陀教诲真正落实到自己生活当中，这多快乐。今天我们介绍到此地。
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