佛为什么禁止五荤菜？
五荤，药用可以。为什么不吃它？五荤，不是五腥，五荤。腥是肉食，这决定不可以吃，杀生吃肉，不忍心。五辛是葱、小蒜、大蒜、韭菜、洋葱，这叫五荤菜。你看那个荤是草字头，叫五荤菜。为什么佛禁止？这五样东西生吃容易生肝火，就是发脾气，熟吃这个东西它是增长荷尔蒙，容易引起性冲动，所以不能吃，是这个原因，它有道理的。但是在今天，如果佛在今天，大概就会有开缘，为什么？现在东西都不卫生，严重的污染，但是这些东西都有防止细菌蔓延的功能，所以消毒。特别是大蒜，大蒜一定要生吃，熟吃没有用处，生吃消毒。
我们小时候，抗战期间逃难，逃难那个时候，一般小村镇都没有旅馆，晚上投宿就找人家，在人家门口借个地方住，睡觉的时候把门放下来做床铺，就睡在门口替他看门。走路的时候一定要带大蒜，为什么？口渴了，就在河边上、小沟里头的水都可以喝，喝的时候吃一瓣大蒜，解毒、杀菌，乡下人用这个东西。你跟他说消毒的药品他不懂，这个东西他知道，所以是出门远行必须要具备的。要带米，用这卷筒的样子装米，背在身上。要带米、带干粮，要带大蒜、要带盐，这都自己要带一点，到时候你找不到地方，自己也可以能够煮东西吃。
文摘恭录—二零一二净土大经科注（第二九０集）2013/5/4 档名：02-040-0290
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